蜜桃影像传媒网站地址|兔子先生日本专辑|麻豆传媒映画官网14部|麻豆MD传媒林思妤0057|16网黑料|麻豆传媒破解版ios二维码|穿成黑料花瓶后爆火全网|杜若冰爱豆传媒|md.pud 麻豆传媒在线播放|国产精品一区二区三区免费看看,萝莉社网,国产福利一区二区三区久久,91大神精品首页

4月29日上午，在五一國際勞動(dòng)節(jié)到來之際，我院營養(yǎng)科精心組織了一場別開生面的崗位技能大比武。醫(yī)院黨委書記宋景貴，院長王長虹，黨委副書記、工會(huì)主席柴汝闖，副院長邱功義及相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人蒞臨現(xiàn)場觀摩比賽。

宋景貴對(duì)本次活動(dòng)的開展表示肯定，并現(xiàn)場書寫“廚藝精湛，營養(yǎng)豐富，安全衛(wèi)生”12字勉勵(lì)營養(yǎng)科，希望各位選手通過此次活動(dòng)不斷提升崗位專業(yè)技能和實(shí)際操作水平，切實(shí)做好醫(yī)護(hù)患的膳食保障工作。王長虹勉勵(lì)選手們要珍惜此次機(jī)會(huì)，賽出友誼、賽出風(fēng)采，通過技能競賽達(dá)到技能練兵、相互激勵(lì)、相互提升的目的。

本次比賽設(shè)置了切配、面點(diǎn)制作、營養(yǎng)制劑配制、烹飪四個(gè)項(xiàng)目，共計(jì)24名廚師、技師參加比賽。

刀工，是檢驗(yàn)一個(gè)廚師是否合格的重要標(biāo)準(zhǔn)，瞧！選手們專注的神情，熟練的刀工，淋漓盡致地展現(xiàn)了切配員工的風(fēng)采！

面點(diǎn)組的比賽要求選手們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成肉包、糖包、豆沙包三種面點(diǎn)的制作。隨著主持人的一聲令下，各位選手便緊張而有序的開始了操作，他們手法嫻熟，不一會(huì)兒一盤盤精致的面點(diǎn)便呈現(xiàn)在大家眼前。

腸內(nèi)營養(yǎng)治療是保障進(jìn)食障礙患者營養(yǎng)狀況的有效手段，因此本次比賽特意增加了營養(yǎng)治療的比賽環(huán)節(jié)，營養(yǎng)廚師們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，規(guī)范的流程也引得大家稱贊不已。

比賽緊張而有序的進(jìn)行著，后廚的烹飪選手們也不甘示弱，紛紛亮出自己的絕活，一道道誘人的美食被端上餐桌，由評(píng)委們根據(jù)色香味形進(jìn)行打分。

每一輪比賽間隙還設(shè)置了有獎(jiǎng)競答環(huán)節(jié)，大家踴躍參與，現(xiàn)場氣氛熱烈，在輕松愉快的氛圍中為大家普及了食品安全知識(shí)。

經(jīng)過緊張而激烈的角逐，熊花蘋、尚守艷、薛峰、楊德琴分別斬獲4個(gè)比賽項(xiàng)目的一等獎(jiǎng)，關(guān)冬梅、范淑莉、王海龍、楊起忠等6人獲二等獎(jiǎng)，曹廣換、岳銀玲、杜志旸、楊宏艷等14人獲三等獎(jiǎng)。

營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人在總結(jié)活動(dòng)中表示：本次競賽為員工提供了一個(gè)相互交流、相互學(xué)習(xí)、同臺(tái)競技的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)了每一位員工的工作積極性，激發(fā)了工作熱情，增強(qiáng)了競爭意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，進(jìn)一步磨煉了崗位技能。在以后的工作中，營養(yǎng)科全體員工會(huì)精益求精，不斷提升工作效率和工作質(zhì)量，推動(dòng)醫(yī)院膳食服務(wù)工作更上一層樓！  （圖文/劉向群 唐文娟）