酒桌文化——一種蠻橫的虐待
作者：-- 編輯：-- 發(fā)布時(shí)間：2017-11-16 09:38:32 瀏覽：2589人
今年年初，26歲的江蘇大學(xué)碩士生在參加完師生聚餐后倒下，送院搶救無效后身亡。一個(gè)月前，他才剛拿到了博士的保送確認(rèn)；去世前不久，才剛和女朋友講完電話。記錄顯示，5桌師生一共喝了13瓶42度白酒，5瓶黃酒。
生命在酒的催化下，快進(jìn)到了終點(diǎn)。但是，他并不是第一個(gè)死在酒桌上的人，也永遠(yuǎn)不會是最后一個(gè)。這是生活在世上，躲不開的人情局。在這背后影響著一切的，是橫亙在每個(gè)人的潛意識中的“酒桌文化”。它的存在，超越年齡的界限，不論你的職業(yè)，貧富，身份，只要在群體下和酒扯上關(guān)系，就無從逃離。
新東方教育集團(tuán)董事長俞敏洪曾不止一次的在訪問中談過他創(chuàng)業(yè)初期為了在不平等的競爭中勝出，厚著臉皮請人吃飯，把自己喝暈的故事。中國的酒桌文化，是一種野蠻的虐待。如果你有求于人，受制于人，就必須不停地喝酒，表示你的服從和忠誠；如果你地位稍高，就可以看著他們喝酒喝到吐，讓他們嘗嘗當(dāng)時(shí)你的痛苦。社會的潛規(guī)則和尋求利益的需要讓越來越多的人倒在“談笑風(fēng)生”的酒桌上。有一部分人身不由己的喝酒，還有一部分人由于長期飲酒喝成了酒精依賴。
Jave是一家飯店的老板，因?yàn)樽錾鈶?yīng)酬經(jīng)常喝酒，后來飲酒上癮，又源于開飯店接觸酒太容易了，就開始肆無忌憚的喝，直到喝到不能正常生活，工作，最后成了成癮科的常客。他年僅三十多歲卻已經(jīng)滿頭白發(fā)，面色蒼老。每次住院都是家人攙扶著過來，意識不清，四肢顫抖，嘴里說著胡話，接觸交談極差，治療護(hù)理也極其不配合，需要約束和補(bǔ)液治療很長一段時(shí)間意識才能恢復(fù)正常。但是Jave出院后仍舊控制不住自己，繼續(xù)毫無節(jié)制的喝……這樣反復(fù)的飲酒、戒酒之后他的身體大不如從前，走路時(shí)長容易跌倒，肝臟也出現(xiàn)問題，意識清醒的狀態(tài)下也基本上喪失了工作勞動(dòng)的能力。
Mike原本出生在一個(gè)富有的家庭，父母都是“紅二代”，衣食住行可謂是人人羨慕，按照常理，這樣的家庭應(yīng)該人才輩出，子孫滿堂才對，但是最后卻毀到了酗酒上。Mike的父親就是因?yàn)榇罅匡嬀贫劳觯搅怂@一代也重蹈覆轍。他的妻子因此和他離了婚，而他也因?yàn)椴粍?wù)正業(yè)，反復(fù)飲酒將家里敗光了，連戒酒的治療費(fèi)都需要兄弟姐妹來湊。他本人在日復(fù)一日酒精的摧殘下患上韋尼克腦病，變得思維混亂，意識不清，整個(gè)人消瘦無比，還感染上了肺炎。他年邁的母親在病床前照顧他，講起家族的興衰，滿眼都是傷心淚。
這些都是成癮科戒酒患者真實(shí)的例子，他們只是冰山一角。還有的患者反復(fù)住院，突然好長時(shí)間沒聽說過他的消息，醫(yī)護(hù)人員打電話回訪，得到消息：人已經(jīng)不在了。酒精是個(gè)詭異的家伙，它像玫瑰，會給那些喜酒貪杯的人帶來片刻歡愉，讓你不由自主的愛上它，同時(shí)它又像魔鬼，悄悄地改變著你的認(rèn)知與器官，讓你無力與其抗?fàn)帲钡匠翜S至死。
長期飲酒的危害
1.營養(yǎng)不良 酗酒對食欲有較大的抑制作用，雖然酒中含有較為豐富的營養(yǎng)成分，但畢竟含量不高，多喝少吃的結(jié)果只能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
2.視力減退 酒中所含有的甲醇，在人體內(nèi)繼續(xù)分解則會轉(zhuǎn)化為甲醛。這種物質(zhì)對人的視網(wǎng)膜有很大的毒性，長期酗酒會導(dǎo)致視網(wǎng)膜持續(xù)遭受損害，從而會使視力迅速下降，甚至導(dǎo)致失明。
3.肝臟傷害 酒中含有酒精即乙醇，它對人體的組織器官有直接毒害作用，其中傷害最重的部位是肝臟。大量飲酒會干擾肝臟的正常代謝，最早的征兆是脂肪肝，接著導(dǎo)致纖維化，再變成酒精性肝炎，以后情況會更糟，會形成肝硬化。
4.消化道損害 大量飲酒可能導(dǎo)致多種消化器官疾病的發(fā)生，如胃出血、胃炎、胃潰瘍、食管炎和胰腺炎等。
5.呼吸道損害 酗酒會大大降低人體呼吸道系統(tǒng)的防病毒能力。酗酒者較不飲酒者，其肺結(jié)核的發(fā)病率高達(dá)9倍；而肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張者，如超量飲酒，還會由于酒精的刺激而導(dǎo)致咯血。
6.心血管損害 長期酗酒極易導(dǎo)致心血管受損，并引發(fā)心臟病。如果是長期大量飲用啤酒，還可能導(dǎo)致心臟擴(kuò)大，這被醫(yī)學(xué)界稱為“啤酒心”。
7.精神異常 長期酗酒會導(dǎo)致人體的腦細(xì)胞嚴(yán)重受到損傷，從而可能導(dǎo)致酒精中毒性精神病、中毒性幻覺癥等精神異常病癥，且尤以50歲以上的長期酗酒者最為明顯。
8.血液功能減退 微量酒精經(jīng)由氣管、肺進(jìn)入血液，進(jìn)行全身循環(huán)。日久天長，血液的功能就會逐漸減退。容易使人患貧血癥，增加感染病毒的機(jī)會。長期過量飲酒的人還會增加高血壓、腦卒中危險(xiǎn)。
9.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥 長期過量飲酒肝臟解毒功能代謝功能下降，營養(yǎng)物質(zhì)代謝將發(fā)生異常，肌體鈣營養(yǎng)代謝失衡，食物中鈣的吸收能力下降，從而導(dǎo)致骨骼嚴(yán)重缺鈣，最終引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
戒酒注意事項(xiàng)
酒依賴患者戒酒要到專業(yè)的醫(yī)療部門，不可在家中貿(mào)然戒酒。因?yàn)榻渚撇皇峭Ｖ购染颇敲春唵危€需要一定的藥物治療。突然停止喝酒的患者會出現(xiàn)戒斷反應(yīng)，引發(fā)譫妄狀態(tài)。比如：看到小蟲子在空中飛舞，出現(xiàn)幻聽、幻視，不停地出現(xiàn)摸索動(dòng)作，交流對答不切題，定向力障礙……這些精神上的癥狀需要規(guī)范的治療才能緩解，同時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，篩查相關(guān)的軀體疾病。正如上文所說的，飲酒可以導(dǎo)致多個(gè)器官病變，如果不早發(fā)現(xiàn)早治療則會威脅生命。
（精神四科 梁景照）
